Neue Weine aus den Cevennen

Im Monat August möchte ich Ihnen Weine aus den Cevennen vorstellen:

Durfort La Cave, die Cooperative von Durfort, erzeugt Weine der Appellation Duche d´Uzès sowie IGP Cevennes von höchster Qualität.

Erst 1963 gegründet ist die Cooperative mit 80 Genossenschaftsmitgliedern das jüngste Weingut des Departements Gard. Sie liegt in der Nähe der Cevennen, in einem natürlich kühlen Klima, das sich gekonnt in ihren Weinen widerspiegelt.

Der junge, dynamische Oenologe François Mandon ist seit 2018 der Leiter des Weinguts Cave de Durfort.
Francois studierte in Bordeaux und Dijon, sammelte nach dem Abschluss Erfahrungen auf Weingütern in Neuseeland, Australien, Südafrika und den USA, bevor er sich zurück in Frankreich im Aude niederließ.
Unter seiner Ägide setzt sich das Weingut voll und ganz für die Umwelt und die Nachhaltigkeit ein.
Ein Drittel der Rebfläche wird bereits biologisch bewirtschaftet oder ist in der Umstellung begriffen, während die Hälfte der Rebfläche das Umweltzertifikat Terra Vitis besitzt.

Francois zeichnet verantwortlich für den gesamten Prozess der Weinherstellung, von der Ankunft der Trauben bis zur Abfüllung.
Seine Cuvées haben uns in den Verkostungen im Frühjahr 2022 schlichtweg überzeugt und ergänzen perfekt unser Sortiment von Weinen aus dem Süden Frankreichs.

Herzlichst, 
Ihr Michael Banse
 

Weine des Monats

Viognier für Entdecker

Artikelnummer:
1025_20
7,95 € *
10,60 € pro 1 l
Sofort verfügbar
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage

Ein Roter mit mediterranem Akzent

Artikelnummer:
3032_20
7,95 € *
10,60 € pro 1 l
Sofort verfügbar
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage

Rosé Gourmand

Artikelnummer:
2011_21
8,50 € *
Sofort verfügbar
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage

Ein besonderes Cuvée

Artikelnummer:
1026_20
9,60 € *
12,80 € pro 1 l
Sofort verfügbar
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage

Spannender Duché d`Uzes

Artikelnummer:
3033_20
9,60 € *
12,80 € pro 1 l
Sofort verfügbar
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage

Wein und Frankreich

Dieses Duo verheißt Tradition, Kultur und Genuss. Wein ist ein Stück der französischen Seele, ein alltäglicher Begleiter, viele Gerichte der Küche Frankreichs sind ohne ordentliche Beigaben des roten oder weißen Tropfens undenkbar.

Auch die Seele von Le-Wing ist französisch angehaucht, unser Name symbolisiert unsere Liebe zum Niederrhein und unser Faible für Frankreich – der französche Artikel “Le” und “Wing” (niederrheinisches Platt für Wein), schöner kann für uns die deutsch-französische Freundschaft nicht klingen.

Wein ist unser Begleiter in fast allen Lebenssituationen – und das schon seit Jahrzehnten. Wir lieben Frankreichs Genuss-Regionen mit all ihren Facetten. Die ursprüngliche Küche, die jede Region kultiviert und stolz präsentiert, und die dazu passenden Weine, die nur in Frankreich das Terroir ihrer Herkunft so eindrucksvoll widerspiegeln.

WeinleseOb Rotwein, Weißwein oder Rosé, die Vielfalt der Weine Frankreichs ist überwältigend, in jeder Preisklasse und zu jedem Anlass findet sich der passende Tropfen.

Und damit mit Sie als Weinfreund nicht erschlagen werden von dieser überwältigenden Auswahl, haben wir aus fast jeder Region eine kleine, feine Auswahl im Shop.

Unser Weinsortiment ist geprägt von partnerschaftlicher, dauerhafter Zusammenarbeit mit zumeist kleineren, privaten Weingütern. Unabdingbar bei der Auswahl der Winzer sind die konstant gute Qualität ihrer Weine und die naturnahe Bewirtschaftung der Weinberge unter Achtung der Umwelt.

Die persönliche Beziehung zu den Winzern, die herzliche Wiedersehensfreude auf Weinmessen oder der Besuch der Weingüter – diese freundschaftlichen Verbindungen geben unseren Weinen ein Gesicht.
Wein ist nicht nur ein Produkt, Wein ist vor allem Emotion und immer auch Geschmacksache.

Probieren Sie sich durch unser Sortiment und finden Sie Ihre persönlichen Lieblinge.

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